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湖南建设中等职业学校的办学特色主要体现在以下几个方面：
行业背景深厚：
该校由湖南建工集团创办，是一所专门为建筑行业服务的中职学校，因此其教育资源和课程设置与建筑行业紧密结合，具有深厚的行业背景。
专业设置全面：
学校开设了建筑施工、工程造价、建筑设备安装、建筑装饰装潢、工程机械设备运用与维修、电梯工程技术、建筑测量、焊接加工等14个专业，涵盖了建筑行业的多个领域，为学生提供了丰富的选择空间。
师资力量雄厚：
学校现有教职工202人，其中具有研究生学历的教师有36人，师资力量雄厚。此外，学校还设有省级焊工技能工作室和砌筑技能大师工作室，以及多名国家技术能手和长沙市青年岗位能手，为学生提供了优质的教学资源。
实践教学突出：
学校注重实践教学，实施“教室+工作室”、“教室+项目”、“教室+车间”、“教室+现场”等教学模式和手段，实现教学与生产实际零距离，全面提升学生职业能力和职业素养。此外，学校还与多家知名企业共建了校企实习实训基地，实施订单招生、定向培养，充分保障学生就业。
教育理念先进：
学校遵循“弘扬务实创造的鲁班精神，培养服务于社会还有国家的大国工匠”的办学理念，秉承“明德尚技、精作筑能”的校训精神，倡导“明礼、诚信、勤奋、进取”的学风，以能力为核心，以素质为本位，强化内涵建设，培养适应行业和区域经济发展需求的高技能人才。
毕业生就业率高：
学校实施毕业生“双证书”（毕业证与职业资格证、职业资格等级证）制度，毕业生就业形势良好。连续数年学生就业率均超过98%，大部分毕业生成为建设领域的生力军。
综上所述，湖南建设中等职业学校的办学特色体现在其深厚的行业背景、全面的专业设置、雄厚的师资力量、突出的实践教学、先进的教育理念和高的毕业生就业率等方面。
