根据揭阳职业技术学院官网信息查询，2023年该学院的专业代码尚未公布。一般来说，学院每年都会根据招生计划和教学需求对专业代码进行调整和更新。学院会在招生信息发布之际公布相关的专业代码和招生计划，建议关注学院官网或相关招生信息平台，及时获取最新的招生信息和专业代码。此外，如果您对于就读该学院的专业和课程有疑问，建议向学院的招生办或教务处咨询，了解更多相关问题的答案。