保山市中等专业学校是一所位于保山的职业学校,学校办学各方面都是非常不错的,深受保山当地以及保山周边地区的学生所青睐,那么保山市中等专业学校有没有中餐烹饪专业?
保山市中等专业学校中餐烹饪专业介绍
保山市中等专业学校中餐烹饪专业
本专业主要培养面向各类宾馆、饭店、餐饮服务行业,具有一定的餐饮企业经营管理知识,从事中式烹饪、中式面点一线工作的技术人员,学生也可自谋职业、自主经营。
本专业主要开设的课程有:食品营养与卫生、刀功、烹饪化学、烹饪原料知识、烹饪原料加工、食品工艺、烹饪工艺、烹调技术(热菜制作)、烹调技术(冷菜制作)、面点加工、烹饪成本核算、宴席菜单设计等等。
保山市中等专业学校招生专业有哪些
专业名称层次中餐烹饪专业中专专业美术设计与制作专业中专专业音乐专业(幼师方向)中专专业旅游服务与管理专业中专专业会计电算化专业中专专业现代农艺技术专业中专专业畜牧兽医专业中专专业机电技术应用专业中专专业汽车维修中专专业保山市中等专业学校中餐烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名中餐烹饪专业的同学可以到保山市中等专业学校去参观一下,看一下学校的专业实训室。